Archivio per Autore

Trova le differenze: P.E. Cicerone

Paola Emilia Cicerone, giornalista scientifica, sarà moderatrice al convegno che si terrà il 23 ottobre 2014 presso l’Università degli Studi di Milano Bicocca sulle differenze di genere. In questa breve intervista ci racconta la sua opinione sul rapporto tra natura e cultura a proposito di differenze di genere, del ruolo delle donne nella società contemporanea […]

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Il miglioramento del riciclo attraverso un’economia della conoscenza

Nonostante la richiesta della qualità ambientale continui a crescere nel nostro paese e nel mondo, l’impatto assoluto delle azioni umane sull’ambiente è anch’esso in forte aumento. Questo è dovuto alla maggiore fruibilità di beni e servizi che abbiamo oggi, basti pensare alle telecomunicazioni: rispetto a un tempo i costi si sono molto ridotti e quasi […]

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Una dieta a base di insetti, una moda o il futuro?

Gli insetti fanno già parte della dieta di un terzo della popolazione mondiale. Sono circa 3.000 i gruppi etnici sparsi tra Africa, Asia e Americhe che praticano l’entomofagia, ma da ormai qualche anno si sta diffondendo sempre di più anche in parti del mondo dove non è usanza consumare questi animali. Typhoon a Santa Monica […]

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